Ruta de Cafe Llanero

Este café se disfruta mejor con métodos que resaltan su sabor balanceado, como la preparación en goteo con V60 o Chemex, que permite un control fino del proceso. También es ideal para la Prensa Francesa, que extrae sus notas y cuerpo de manera uniforme. La proporción recomendada para sacar el máximo provecho es de 20 a 22 gramos de café por cada 350 ml de agua, equivalente a 2 o 3 tazas, aunque puede ajustarse según el gusto personal.

Se recomienda tomar solo o con poca azúcar, para disfrutar plenamente su perfil aromático y sabor suave. También es una excelente base para preparar bebidas con leche o bebidas tradicionales, conservando siempre su carácter equilibrado.

Al igual que con cualquier café, se debe consumir con moderación, sobre todo si se tienen problemas gástricos como gastritis o reflujo, ya que la cafeína y la acidez podrían irritar el estómago. Evitar el consumo excesivo para prevenir insomnio o nerviosismo.